豬蹄能和牛肉一起煮嗎
用料
羊排
羊腿肉
自己在家做羊肉火鍋的做法步驟
步驟 1
家里有羊排，熬湯
步驟 2
放點(diǎn)花椒和八角，進(jìn)去去腥，家里有橘子皮，也放進(jìn)去了一點(diǎn)，料酒別忘了放
步驟 3
羊肉撈出，過(guò)一次水，重新?lián)Q水，加調料入鍋
食材
豬蹄
3只
金針菇
隨意
茼蒿菜
隨意
恰恰原味花生
一袋
蔥
兩根
朝鮮辣醬
一袋
姜
5片
黑胡椒醬
一袋
辛拉面
隨意
芝麻醬
一小瓶
蒜蓉辣醬
一袋
海鮮醬油
適量
方法/步驟分步閱讀
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將豬蹄洗干凈，注意！一定要清洗的特別干凈！因為選擇清燉的話(huà)洗的干凈就可以去除豬肉的雜味！鍋內溫水之后，將豬蹄，蔥，姜，一起下鍋！大火燒滾之后，蓋上蓋子，小火燉煮4個(gè)半小時(shí)到5個(gè)小時(shí)左右！注意將油和沫從湯里面舀出來(lái)扔掉！
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湯在5個(gè)小時(shí)后會(huì )呈現出這樣的顏色！對！絕對的奶白色！這時(shí)將豬蹄撈出備用，（蔥姜撈出扔掉）！將一袋原味的花生仁（超市賣(mài)的不帶皮的均可）用搟面杖在包裝袋里面碾碎，之后倒入燉好的豬蹄湯里面，繼續小火10分鐘左右，花生的味道融入沒(méi)有雜味的湯中會(huì )有非常醇香的味道散發(fā)出來(lái)、然后根據湯的量和個(gè)人的口味放一點(diǎn)鹽進(jìn)去
3/5
用電磁爐的鍋！將豬蹄全部拆開(kāi)鋪在鍋底！備用！
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將燉好的湯倒進(jìn)盛滿(mǎn)豬蹄的鍋中，上面鋪上金針菇和茼蒿菜，電磁爐小火燉制，菜熟了之后就可以開(kāi)吃了！我附加下醬料的調制，；（用溫水化開(kāi)一點(diǎn)芝麻醬，注意不要太多，只是最為輔助的味道，然后加入朝鮮辣醬，海鮮醬油，蒜蓉辣醬，黑胡椒醬，放的數量根據個(gè)人喜好?。┱{制好了可以沾注意和青菜食用！
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吃到最后感覺(jué)沒(méi)有主食給你的飽脹感的話(huà)，我推薦大家伙在豬蹄鍋中盛出一些到額外的小鍋里面，加入一袋辛拉面，放入調料，最后用一枚新鮮的生雞蛋打到上邊最為收尾！上桌后把生雞蛋攪碎后食用！味道與即視感并存！非常的享受！
豬蹄可以跟牛肉一起燉嗎
. 豬前肘刮洗干凈，反復刮洗去除毛茬，入涼水中浸泡12小時(shí)，去除血腥味（中間不斷換水）。
2. 豬蹄去毛洗凈，l放在鍋中加涼水。
3. 燒開(kāi)后去浮沫 4. 煮至豬蹄皮裂開(kāi)后撈出。
5. 另一火上，肘子涼水下鍋，開(kāi)鍋后撇去浮沫，下入姜塊(拍扁） 蔥段
豬蹄可以和牛肉一起燉嗎
不可以，因為味道不一樣，會(huì )竄味的！
豬蹄能和牛肉一起煮嗎早餐
牛肉和豬蹄能一起煮，做法如下：
食材：牛肉500克，豬蹄1個(gè)，油、冰糖、蔥段、姜片、料酒、生抽、老抽、桂皮、鹽適量。
1，首先我們把牛肉切成大塊，再用水沖洗干凈備用。
2，然后我沒(méi)你再把豬蹄沖洗干凈，用刀剁成段備用。
3，然后我們在鍋中放水，燒開(kāi)后，放入牛腩和豬手飛一遍水，撈出備用。
4，鍋中油燒溫，放入蔥段姜片和桂皮，慢慢小火煸出香味，倒入過(guò)水的牛腩，翻炒片刻。
5，然后我們再倒入豬蹄，一同翻炒均勻，多翻炒一會(huì )。
6，放入適量生抽、老抽、料酒、倒入冰糖，翻炒至冰糖完全融化開(kāi)，加入清水大火煮開(kāi)。
7，煮開(kāi)后把牛肉豬蹄倒入砂鍋中，小火煲80分鐘左右。
8，最后再加入食鹽調整一下味道，就可以出鍋裝盤(pán)了。
牛肉和豬蹄可以一起煮嗎
不能，這樣會(huì )串味，牛肉和豬腳的味道都不純粹了。
牛肉能跟豬蹄一起燉嗎
燉排骨調料配方可以燉牛肉
原料
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牛排骨 (500克)
姜片 (適量)
小蔥 (適量)
香菜 (適量)
食用鹽 適量
雞粉 適量
1/首先準備食材，牛排骨500克，姜片適量，小蔥香菜適量，這兩樣是燉好湯沏湯用的，調料準備的更簡(jiǎn)單，只需要鹽和雞粉， 為了保持原汁原味。
2/鍋中加入適量冷水，然后下入牛排骨和姜片，水開(kāi)后撈出，沖洗血末瀝干水分備用。
3/鍋中再次加入冷水，放入焯過(guò)水的牛排骨和姜片，大火燒開(kāi)，小伙慢燉。
4/水盡量加的多一點(diǎn)，中途最好不要加水，不然湯味就淡了，小火燉2個(gè)小時(shí)，燉至牛肉軟爛為止。
5/利用燉湯的時(shí)間我們來(lái)清洗蔥香菜，清洗干凈后切碎備用。
6/2個(gè)小時(shí)之后香噴噴的牛骨頭就做好了，將牛肉骨湯全部撈出來(lái)，放涼然后將牛骨頭上面的肉撕下來(lái)。
7/碗里放入少量鹽和雞粉，再放入適量撕好的牛肉，將燉好的牛肉湯盛入碗內，撒上蔥花香菜，一碗香噴噴的牛排骨就做好了。
豬蹄能和牛肉一起燉嗎
牛肉和豬蹄如果不多，只是自己吃，放一起鹵制沒(méi)有問(wèn)題，只要調味料放的得當，豬蹄打理干凈，和牛肉一起鹵制，沒(méi)有任何問(wèn)題。
但如果牛肉和豬蹄份量多，就不能放一起鹵制了，除了豬蹄的腥味比較大，更重要的是豬蹄含有豐富的膠原蛋白，在鹵制過(guò)程中，膠原蛋白會(huì )溶解進(jìn)湯水里，牛肉也會(huì )粘滿(mǎn)膠原蛋白，冷卻后會(huì )很粘黏，分不開(kāi)。所以建議如果牛肉和豬蹄份量多，建議分開(kāi)鹵制。
豬蹄能和牛肉一起煮嗎寶寶
牛肉豬蹄湯
食材：
牛肉、豬蹄、油、冰糖、蔥段、姜片、料酒、生抽、老抽、桂皮。
做法:
1，首先我們把牛肉切成大塊，再用水沖洗干凈備用。
2，然后我沒(méi)你再把豬蹄沖洗干凈，用刀剁成段備用。
3，然后我們在鍋中放水，燒開(kāi)后，放入牛腩和豬手飛一遍水，撈出備用。
4，鍋中油燒溫，放入蔥段姜片和桂皮，慢慢小火煸出香味，倒入過(guò)水的牛腩，翻炒片刻。
5，然后我們再倒入豬蹄，一同翻炒均勻，多翻炒一會(huì )。
6，放入適量生抽、老抽、料酒、倒入冰糖，翻炒至冰糖完全融化開(kāi)，加入清水大火煮開(kāi)。
7，煮開(kāi)后把牛肉豬蹄倒入砂鍋中，小火煲80分鐘左右。
8，最后再加入食鹽調整一下味道，就可以出鍋裝盤(pán)了。
牛肉可以跟豬蹄一起燉嗎
鹵牛肉和鹵豬腳能一起鹵。
鹵牛肉做法：
材料：牛建子肉，花椒大料，糖，鹽，蔥，姜，蒜，料酒，醬油。
做法步驟：
1、將牛建子肉在開(kāi)水里汆燙，撈出洗干凈晾干；
2、冷水入鍋，放入牛肉，水抹過(guò)牛肉；
3、加入蔥、姜、蒜、花椒大料、糖少許、醬油、料酒，上大火燒開(kāi)；
4、小火燉2小時(shí)；
5、出鍋之前一小時(shí)再放鹽；
6、最后開(kāi)火收湯汁
7、待牛肉完全涼透，放入冰箱冷藏即可。
鹵豬腳做法：
材料：豬腳1只，蔥5根，辣椒2根，姜片5片，八角3顆，冰糖3大匙，料酒100毫升，醬油300毫升，水2000毫升。
做法步驟：
1、豬腳去毛洗凈，蔥、辣椒分別洗凈切段備用；
2、鍋中以滾水蓋過(guò)豬腳，汆燙2分鐘后撈出，泡入冰水，并沖洗干凈；
3、熱油鍋，轉小火將冰糖炒至呈褐色；
4、加入蔥段、辣椒段、姜片、八角炒香，倒入豬腳翻炒至上色后，再倒入料酒及醬油拌炒；
5、等炒出香味后加水煮滾，再倒入砂鍋以小火慢鹵2小時(shí)即可。
牛肉和豬蹄能一起燉嗎
這是劉太醫養生法的保元湯，要熬12個(gè)小時(shí)，只喝湯不吃肉渣，詳情請參照劉太醫的三分治七分養。
常喝皮膚滑嫩，體質(zhì)強壯，容光煥發(fā)。
