牛肉板栗可以一起吃嗎
栗子醬牛肉
食材：牛肉2500克，栗子500克，豆瓣醬 4勺，冰糖 50克，精鹽 80克，八角 4個(gè)，蔥 5厘米，姜 10克 ，料酒 40克。
做法：
1.買(mǎi)回來(lái)的牛肉需要用涼水浸泡，為了把肉里的血浸泡出來(lái)。
2.鍋里放涼水和牛肉。水要沒(méi)過(guò)肉，同時(shí)放料酒30克、蔥5厘米左右和姜一塊（大概10克）。大火燒開(kāi)，把浮沫撇出去。直到肉都煮熟了，沒(méi)有血沫為止。煮熟后用清水把肉洗干凈。
3.煮熟了的肉用手摸感覺(jué)很硬，用筷子捅一下，不會(huì )有血水出來(lái)。
4.把肉洗干凈，放進(jìn)高壓鍋。同時(shí)把栗子、豆瓣醬、冰糖？精鹽、蔥、姜、料酒放進(jìn)去，水基本沒(méi)過(guò)肉就可以。大火燒開(kāi)，高壓鍋噴氣后，改中小火，12分鐘后出鍋。
5、完成以上步驟，醬牛肉也就成品了。
牛肉和板栗可以一起吃嗎?
1、洗凈牛肉，逆著(zhù)紋理切成滾刀塊；洋蔥切成細絲，南瓜切成0.5厘米厚的片。
2、燒開(kāi)鍋內的水，倒入牛肉塊氽燙一下，撈起瀝干水待用。
3、湯鍋注入5碗清水，放入牛肉塊和姜片，加蓋大火煮沸。
4、加入2湯匙醬油、1湯匙白醋和1湯匙料酒攪勻，加蓋小火煮45分鐘。
5、倒入南瓜片和洋蔥絲拌勻，加蓋以小火續煮20分鐘。
6、加入1/3湯匙鹽攪勻調味，即可出鍋
板栗可以同牛肉一起吃嗎
忌板栗
牛肉和板栗一起食用使兩者都喪失營(yíng)養價(jià)值。
牛肉板栗可以一起吃嗎?
對于板栗想必大家都不會(huì )陌生，因為我們肯定很多人都是吃過(guò)板栗的，只是不知道大家是怎么吃板栗的呢？其實(shí)板栗可以用沙直接炒著(zhù)當零食吃，也就是我們經(jīng)常吃的糖炒板栗，生板栗還可以拿來(lái)做菜，那么，板栗怎么做菜呢？板栗應該怎么烹飪才更加營(yíng)養又健康呢？
用板栗怎么做菜？
下面我給大家介紹幾種板栗做法：
一、板栗仔雞
食材用料：仔雞500克、蔥適量、板栗400克、姜適量、鹽適量、糖半湯匙、生抽一湯匙、老抽一湯匙、花生油適量;
做法步驟：
1、用刀在栗子頂部開(kāi)口，放入鍋中，加水沒(méi)過(guò)栗子;
2、中火煮沸5分鐘，撈出;
3、趁熱剝掉栗子皮;
4、蔥切段，姜切片;仔雞洗凈，斬小塊;
5、鍋中加水，放入雞塊;加入料酒，大火煮沸;
6、水開(kāi)后煮2分鐘，撈出備用;
7、起鍋燒熱放油;放入糖，小火炒至融化;倒入雞塊翻炒;
8、炒至雞塊表面微黃;炒干水分，有噼啪聲音;淋入老抽，炒勻;
9、倒入開(kāi)水，沒(méi)過(guò)雞塊;中火燉半小時(shí);
10、放入剝好的栗子，繼續燉半小時(shí);
11、放鹽調味，淋入少許生抽;
12、收干湯汁即可出鍋。
二、玉米板栗排骨湯
食材用料：排骨400克、甜嫩玉米1個(gè)、板栗10余個(gè)、枸杞適量、鹽適量、姜片適量、料酒適量;
做法步驟：
1、玉米切成塊，板栗掰皮;
2、放半鍋清水，放入洗凈的排骨，用大火燒開(kāi)，此時(shí)湯面會(huì )出現一層泡沫，這就是被煮出來(lái)的血水，關(guān)火，把排骨撈出洗凈;
3、砂鍋放適量水燒開(kāi)(一次放夠，中途不再加水)，把排骨、玉米塊、板栗和姜、料酒一起放入，用大火燒開(kāi)后轉小火。小火燉兩個(gè)小時(shí)，放枸杞和鹽調味即可。
三、板栗燒牛肉
原料：鮮牛肉750g，板栗300g，精鹽、胡椒、料酒、白糖、姜片、味精、菜油、蔥段各適量。
做法步驟：
1、牛肉洗凈入沸水氽透，切成3cm見(jiàn)方的塊;
2、板栗用刀切一口子，入沸水煮一下，剝去外殼和內衣。
3、鍋置火上，倒入菜油，待油七成熱時(shí)，下板栗炸2分鐘，再將牛肉塊炸一下?lián)破?，控去油?/p>
4、鍋中留底油，入蔥段、姜片，炒出香味時(shí)下牛肉、精鹽、胡椒粉、料酒、白糖和清水，用旺火燒開(kāi)，撇去浮沫，改用小火慢燉，牛肉熟時(shí)下板栗，繼續燒至肉爛、板栗酥時(shí)收汁，下味精調味即成。
四、板栗燒平菇
原料：鮮平菇400克，板栗200克，植物油、料酒、精鹽、味精、白糖、蔥段、姜末、濕淀粉、雞湯各適量。
制法：
1、 將鮮平菇洗凈，切成塊.放開(kāi)水鍋內氽一下?lián)瞥?，用冷水過(guò)涼，瀝去水;
2、板栗切一小口，放開(kāi)水鍋中煮熟，撈出剝去殼和皮。
3、鍋內放人植物油燒至八成熱，下栗子仁炸透撈出，瀝去油。
4、鍋內留底油燒熱，下姜末、蔥段煸出香味，加入料酒、雞湯燒開(kāi)，撤去浮沫，加味精、精鹽、白糖、平菇塊、栗子仁，燒開(kāi)后轉小火至人味，然后用旺火吸汁，再用濕淀粉勾成流芡，盛人盤(pán)中即可。
對于板栗怎么做菜，通過(guò)上面我們的介紹，大家也有了很明確的答案了吧！板栗不僅可以和牛肉、雞肉一起炒著(zhù)吃，還可以煮湯喝，味道都是非常不錯的，小伙伴們都可以嘗試一下，個(gè)人建議板栗拿來(lái)煮湯會(huì )更加有味道，不僅湯里的板栗好吃，湯底更是濃郁香醇得讓人想多喝幾碗呢！
牛肉板栗能一起吃嗎
材料
主料：牛肉250克，山慈姑100克，
輔料：栗子（鮮）50克，面條4兩
調料：大蔥10克，姜5克，料酒5克，醬油5克，鹽2克，白砂糖5克，花生油10克
做法：
1.板栗、山慈菇去皮洗凈，切塊，山慈菇塊入沸水中氽2至3分鐘后取出。
2.牛肉洗凈，切塊，與10克鮮橘皮一起放入鐵鍋中，加水同煮，待牛肉將熟時(shí)取出。
3.取另一鍋加花生油少許，入牛肉、山慈菇、板栗、姜末一起翻炒，再加入適量料酒、醬油、精鹽、糖和湯，燒到肉酥，出鍋即可。
4.鍋內燒水，水熱后下入面條煮熟撈出
5.澆上板栗牛肉放在面條上，拌勻開(kāi)吃
牛肉板栗可以一起吃嗎早餐
用料:
主料:板栗500克，牛肉500克
輔料桂花1小把
做法
1.板栗用清水搓洗干凈。
2.用刀給每個(gè)板栗剁開(kāi)個(gè)口子，深約5毫米（注意安全啊，單手操作，千萬(wàn)別一個(gè)手去扶著(zhù)栗子，刀下來(lái)到底是剁手還是剁栗子誰(shuí)也保證不了哈）
3.蒸鍋放水燒開(kāi)，把板栗鋪再蒸架上，撒上一小把干桂花，蓋上蓋子。
4.保持中大火，蒸15分鐘左右至板栗開(kāi)口就好了。
牛肉與板栗能一起吃嗎
吃火鍋能吃生栗子，只要火鍋里不放牛肉和羊肉。栗子不能與牛肉、羊肉一起吃，同吃會(huì )導致嘔吐
牛肉可以跟板栗一起吃嗎?
食材：牛肉2500克，栗子500克，豆瓣醬 4勺，冰糖 50克，精鹽 80克，八角 4個(gè)，蔥 5厘米，姜 10克 ，料酒 40克。
做法：
1.買(mǎi)回來(lái)的牛肉需要用涼水浸泡，為了把肉里的血浸泡出來(lái)。
2.鍋里放涼水和牛肉。水要沒(méi)過(guò)肉，同時(shí)放料酒30克、蔥5厘米左右和姜一塊（大概10克）。大火燒開(kāi)，把浮沫撇出去。直到肉都煮熟了，沒(méi)有血沫為止。煮熟后用清水把肉洗干凈。
3.煮熟了的肉用手摸感覺(jué)很硬，用筷子捅一下，不會(huì )有血水出來(lái)。
4.把肉洗干凈，放進(jìn)高壓鍋。同時(shí)把栗子、豆瓣醬、冰糖？精鹽、蔥、姜、料酒放進(jìn)去，水基本沒(méi)過(guò)肉就可以。大火燒開(kāi)，高壓鍋噴氣后，改中小火，12分鐘后出鍋。
5、完成以上步驟，醬牛肉也就成品了。
