1. 農家樂(lè )管理部門(mén)

住宿業(yè)，只要包含：賓館，酒店，民宿等自主經(jīng)營(yíng)的新型液態(tài)。具體要知道哪個(gè)部門(mén)監管安全生產(chǎn)，要看具體的情況了。

如果屬于星級賓館酒店，那么，安全生產(chǎn)監管部門(mén)就是當地的文旅部門(mén)；如果是非星級賓館飯店以及民宿等新型業(yè)態(tài)，那么安全生產(chǎn)的監管應該由商務(wù)部門(mén)負責監管。

2. 農家樂(lè )組織管理

農家樂(lè )是新興的旅游休閑形式，是農村居民向城市居民提供的一種回歸自然從而獲得身心放松、愉悅精神的休閑旅游方式。它的經(jīng)營(yíng)范圍有餐飲服務(wù)、娛樂(lè )服務(wù)、商品的買(mǎi)賣(mài)服務(wù)、旅游服務(wù)等，具體的經(jīng)營(yíng)范圍會(huì )在辦理營(yíng)業(yè)執照的時(shí)候登記詳細。

法律依據：《個(gè)人獨資企業(yè)登記管理辦法》第十條 個(gè)人獨資企業(yè)設立申請書(shū)應當載明下列事項：企業(yè)的名稱(chēng)和住所，投資人的姓名和居所，投資人的出資額和出資方式，經(jīng)營(yíng)范圍。個(gè)人獨資企業(yè)投資人以個(gè)人財產(chǎn)出資或者以其家庭共有財產(chǎn)作為個(gè)人出資的，應當在設立申請書(shū)中予以明確。

3. 農家樂(lè )管理辦法

正常人員配置：經(jīng)理2人——領(lǐng)班3人——服務(wù)員12人——收銀員3人—— 迎賓員4人——傳菜員6人 ——洗碗工4—5人——清潔工2人（洗手間）——電工1人（電器故障維修等）

廚師長(cháng)——廚師——配菜師——打荷——面點(diǎn)師——小工——保安

若剛開(kāi)始，生意還不定，場(chǎng)地也不是很大，也可以：

經(jīng)理（自己負責管理）——領(lǐng)班2人（早、晚班）——服務(wù)員（8人）——收銀員（2）也可自家負責——迎賓員3人——傳菜員4人（也可直接讓服務(wù)員負責工作）——洗碗工（2人）——清潔工（2人）——保安（2人）負責泊車(chē)指引，日常安全檢查工作——電工(1人）但若附近有該方面的人才，也可出故障在找人解決

廚師方面，因現有廚師體系都是，只要找到廚師長(cháng)，其他廚師自會(huì )負責找人。若有特殊情況可先找廚師，然后在詢(xún)問(wèn)他們的配置要求，招聘人員

4. 農家樂(lè )管理部門(mén)職責

鄉鎮農業(yè)農村服務(wù)中心主要職責一是推廣普及農業(yè)科學(xué)技術(shù)、農業(yè)機械。二是抓好農業(yè)生產(chǎn)管理工作，加強對村級農民技術(shù)員的培訓、指導、管理工作。三是負責農田水利基本建設和人畜飲水工作；搞好水利資源和設施管理工作。 四是為農民提供科技信息，并開(kāi)展產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后系列服務(wù)。 五是做好涉農項目篩選、儲備、管理、申報等相關(guān)工作；抓好農村商貿流通工作。

5. 農家樂(lè )是哪個(gè)部門(mén)管理

農村自建房做農家樂(lè )，首先要到工商部門(mén)申請注冊辦理營(yíng)業(yè)經(jīng)營(yíng)許可證證，到稅務(wù)部門(mén)辦理稅務(wù)登記證，到旅游部門(mén)辦理農家樂(lè )經(jīng)營(yíng)許可證，到衛生部門(mén)辦理衛生許可證，當然還要做好從業(yè)人員衛生體檢等各項工作，同時(shí)對房屋安全和餐飲消防等也要符合條件。

6. 農家樂(lè )監管

由工商行政管理部門(mén)監管。

開(kāi)辦經(jīng)營(yíng)農家樂(lè )要先向所在地工商行政管理部門(mén)提出開(kāi)業(yè)申請，領(lǐng)取登記表，然后到衛生部門(mén)辦理衛生許可證；衛生許可證辦好后，連同其他文件再上交工商行政管理部門(mén)。

申請企業(yè)法人登記應提交如下文件、證件：

①組建負責人簽署的登記申請書(shū)；

②組織章程；

③資金信用證明、驗資證明（注冊資金不得少于×萬(wàn)元）；

農家樂(lè )經(jīng)營(yíng)管理

④企業(yè)主要負責人的身份證明（包括任職文件和附照片的個(gè)

人簡(jiǎn)歷）；

⑤住所和農家樂(lè )經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所證明（包括產(chǎn)權證明、房屋租賃協(xié)

議，房屋租賃協(xié)議期限必須在×年以上）；

⑥衛生許可證；

⑦其他有關(guān)文件、證件。

申請營(yíng)業(yè)登記應提交如下文件、證件：

①登記申請書(shū)；

②資金證明③負責人任職文件（貼身份證復印件）；

④場(chǎng)所使用證明；

⑤衛生許可證；

⑥其他有關(guān)文件、證件。

以上文件上交后，工商行政管理部門(mén)要進(jìn)行受理、審查、核準。在此階段，農家樂(lè )應接受工商行政管理部門(mén)的調查核實(shí)。

登記機關(guān)審核批準后給符合條件的獨資企業(yè)、合伙企業(yè)發(fā)《營(yíng)業(yè)執照》，給有限責任公司發(fā)《企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執照》，并通知法定代表人或企業(yè)負責人領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執照；領(lǐng)照時(shí)要辦理簽字手續，繳納一定數額的登記費。

如果所開(kāi)的農家樂(lè )達不到私營(yíng)企業(yè)的條件，屬于農戶(hù)經(jīng)營(yíng)的或兩個(gè)以上合伙人共同經(jīng)營(yíng)的，就要辦理個(gè)體工商戶(hù)營(yíng)業(yè)執照。

7. 農家樂(lè )主管單位

釣魚(yú)山莊是以休閑娛樂(lè )為主輔以餐飲，住宿的農家樂(lè )形式經(jīng)營(yíng)和運作的。

收費的主要來(lái)源是釣魚(yú)收費，按游客釣上來(lái)的魚(yú)的重量收費或安時(shí)間收費并回收游客釣上來(lái)的魚(yú)，為游客加工魚(yú)，住宿收費，和餐廳經(jīng)營(yíng)還可根據具體情況增加其他經(jīng)營(yíng)項目。

來(lái)的游客越多收入越好，所以好口碑很重要。

8. 農家樂(lè )經(jīng)營(yíng)管理

找個(gè)風(fēng)景秀麗環(huán)江繞水的地方，經(jīng)營(yíng)模式比較農家化，可以窯紅薯、可以采摘果蔬、釣魚(yú)、農家飯等等

9. 農家樂(lè )管理部門(mén)有哪些

餐飲服務(wù)營(yíng)業(yè)執照的辦理需要提供的許可證比較多，但是每個(gè)地區對許可證的要求都不盡相同，《餐飲服務(wù)許可證》、《環(huán)保批文》、《衛生許可證》（很多地區要求不同，有些地方需要，有些地方不需要，根據所處位置不同要求也不同）、《消防許可》（根據經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和操作方式不同，需要辦理的規格也不同） 。這些許可證多數地區已經(jīng)改為后置許可，也就是可以先辦理營(yíng)業(yè)執照，然后辦理許可證。

營(yíng)業(yè)執照辦理流程

一、辦理依據

《個(gè)體工商戶(hù)條例》、《個(gè)體工商戶(hù)登記管理辦法》

二、辦理需提交材料

1、經(jīng)營(yíng)者簽署的《個(gè)體工商戶(hù)開(kāi)業(yè)登記申請書(shū)》；

2、經(jīng)營(yíng)者的身份證復印件（正、反面復印件）；

3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明：

個(gè)體工商戶(hù)以自有場(chǎng)所作為經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的，應當提交自有場(chǎng)所的產(chǎn)權證明復印件；租用他人場(chǎng)所的，應當提交租賃協(xié)議和場(chǎng)所的產(chǎn)權證明復印件；無(wú)法提交經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所產(chǎn)權證明的，可以提交市場(chǎng)主辦方、政府批準設立的各類(lèi)開(kāi)發(fā)區管委會(huì )、村居委會(huì )出具的同意在該場(chǎng)所從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的相關(guān)證明；使用軍隊房產(chǎn)作為住所的，提交《軍隊房地產(chǎn)租賃許可證》復印件。

將住宅改變?yōu)榻?jīng)營(yíng)性用房的，屬城鎮房屋的，還應提交《登記附表－住所（經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所）登記表》及所在地居民委員會(huì )（或業(yè)主委員會(huì )）出具的有利害關(guān)系的業(yè)主同意將住宅改變?yōu)榻?jīng)營(yíng)性用房的證明文件；屬非城鎮房屋的，提交當地政府規定的相關(guān)證明；

4、申請登記的經(jīng)營(yíng)范圍中有餐飲服務(wù)項目，提交區食品藥品監督管理局核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》復印件；餐飲服務(wù)項目因涉及到公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)項目，還應提交區衛生局核發(fā)《衛生許可證》復印件；

5、《個(gè)體工商戶(hù)名稱(chēng)預先核準通知書(shū)》（無(wú)字號名稱(chēng)的或經(jīng)營(yíng)范圍不涉及前置許可項目的可無(wú)需提交《個(gè)體工商戶(hù)名稱(chēng)預先核準申請書(shū)》)；

6、委托代理人辦理的，還應當提交經(jīng)營(yíng)者簽署的《委托代理人證明》及委托代理人身份證復印件。

注：

1、申請登記為家庭經(jīng)營(yíng)的，以主持經(jīng)營(yíng)者作為經(jīng)營(yíng)者登記，由全體參加經(jīng)營(yíng)家庭成員在《個(gè)體工商戶(hù)開(kāi)業(yè)登記申請書(shū)》經(jīng)營(yíng)者簽名欄中簽字予以確認。提交居民戶(hù)口簿或者結婚證復印件作為家庭成員親屬關(guān)系證明；同時(shí)提交其他參加經(jīng)營(yíng)家庭成員的身份證復印件，對其姓名及身份證號碼予以備案；港、澳居民、臺灣農民、臺灣居民申請個(gè)體工商戶(hù)開(kāi)業(yè)登記

2、提交的申請書(shū)與其它申請材料應當使用A4型紙；

3、以上各項未注明提交復印件的，應當提交原件；提交復印件的，應當注明“與原件一致”并由個(gè)體工商戶(hù)經(jīng)營(yíng)者或者由其委托的代理人簽字；

4、根據法定條件和程序，需要對申請材料的實(shí)質(zhì)內容進(jìn)行核實(shí)的，依法進(jìn)行核實(shí)。

三、辦理程序

申請——受理——審核——決定

四、辦理期限

對申請材料齊全，符合法定形式的，自收到《受理通知書(shū)》之日起二個(gè)工作日領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執照。

五、收費

免收費

餐飲服務(wù)許可證辦理流程

一、名稱(chēng)及法人欄：應與工商行政管理等部門(mén)核準的一致。

二、地址欄：按經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的詳細地址填寫(xiě)。

三、許可類(lèi)型欄：

(一)餐館(又稱(chēng)酒家、酒樓、酒店、飯莊等)：指以飯菜(包括中餐、西餐、日餐、韓餐等)為主要經(jīng)營(yíng)項目的單位，包括火鍋店、燒烤店等。

1.特大型餐館：指經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積在3000㎡以上(不含3000㎡)，或者就餐座位數在1000座以上(不含1000座)的餐館。

2.大型餐館：指經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積在500-3000㎡(不含500㎡，含3000㎡)，或者就餐座位數在250-1000座(不含250座，含1000座)的餐館。

3.中型餐館：指經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積在150-500㎡(不含150㎡，含500㎡)，或者就餐座位數在75-250座(不含75座，含250座)的餐館。

4.小型餐館：指經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積在150㎡以下(含150㎡)，或者就餐座位數在75人以下(含75座)以下的餐館。

如面積與就餐座位數分屬兩類(lèi)的，餐館類(lèi)別以其中規模較大者計。

(二)快餐店：指以集中加工配送、當場(chǎng)分餐食用并快速提供就餐服務(wù)為主要加工供應形式的單位。

(三)小吃店：指以點(diǎn)心、小吃為主要經(jīng)營(yíng)項目的單位。

(四)飲品店：指以供應酒類(lèi)、咖啡、茶水或者飲料為主的單位。

(五)食堂：指設于機關(guān)、學(xué)校、企業(yè)、工地等地點(diǎn)(場(chǎng)所)，為供應內部職工、學(xué)生等就餐的單位。

四、許可證號格式欄：省、自治區、直轄市簡(jiǎn)稱(chēng)+餐證字+4位年份數+6位行政區域代碼+6位行政區域發(fā)證順序編號。許可證號中的數字如不足相應位數，應在數字前加零補足。

五、備注欄：

(一)各類(lèi)餐館：?jiǎn)渭兘?jīng)營(yíng)火鍋或者燒烤的，加注“單純火鍋”或者“單純燒烤”。

(二)各類(lèi)食堂：屬于工地食堂、學(xué)校食堂的，加注“工地食堂”或“學(xué)校食堂”。

(三)上述經(jīng)營(yíng)類(lèi)別中的(一)-(四)類(lèi)單位：

1.供應涼菜的加注“含涼菜”，不供應的加“不含涼菜”;

2.供應自制裱花蛋糕的加注“含裱花蛋糕”，不供應的加“不含裱花蛋糕”;

3.供應生食海產(chǎn)品的加注“含生食海產(chǎn)品”，不供應的加“不含生食海產(chǎn)品”。

辦理手續

申請人向辦證窗口提交申請資料，由窗口工作人員初審，對符合規定的進(jìn)行登記，并出具事前服務(wù)登記書(shū)，告知審查機構或人員的聯(lián)系方式。由申請人根據自身的情況進(jìn)行聯(lián)系，落實(shí)現場(chǎng)指導、審查的具體事宜。

申請資料包括：

(一)餐飲服務(wù)許可申請書(shū)。

(二)預先核準名稱(chēng)的證明。

(三)餐飲服務(wù)場(chǎng)所使用證明和設備布局、工藝流程、衛生設施等示意圖。

(四)提出申請的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者，其法定代表人或業(yè)主的身份證明復印件。

(五)食品安全管理人員培訓合格證明復印件。

(六)保證食品安全的規章制度。

(七)法律、法規、規章、標準、規范性文件或省級食品藥品監督管理部門(mén)規定的其他材料。

注：申請資料應用A4紙打印(圖紙除外)，逐頁(yè)加蓋公章，按次序裝訂;提交的材料為復印件的，均應在復印件上寫(xiě)明“系原件復印”，并加蓋單位公章。申報資料的各項內容應真實(shí)、完整、清楚，不得涂改。未取得公章的企業(yè)在提供的資料上由法定代表人簽字蓋章，非申請人本人前來(lái)辦理的，辦事人員應提供申請人委托書(shū)。

二、經(jīng)現場(chǎng)指導、審查，持有結論為符合要求和基本符合要求的，由窗口受理，對申請材料不齊全、不符合法定要求的在5個(gè)工作日內一次性告知申請人應當補正的全部材料，補正后受理。

三、按規定程序進(jìn)行審查，對符合規定的發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》。對不符合規定的給予書(shū)面答復并說(shuō)明理由。

環(huán)保批文由當地環(huán)保局審查，消防審批在當地派出所申請，或者在消防辦理。

10. 農家樂(lè )主管部門(mén)

不同類(lèi)型，不同項目的家庭農場(chǎng)補貼申請部門(mén)是有差異的，一般來(lái)講主要包括農業(yè)部（各縣農委、農業(yè)局）、教育部、縣委宣傳部和文化局、農業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦公室、財政部、人社部、扶貧辦等單位部門(mén)，因此需要各個(gè)農場(chǎng)主多去當地政府部門(mén)了解地方補貼政策，及早做好補貼申報準備。

11. 農家樂(lè )管理部門(mén)電話(huà)

外地老人來(lái)攀過(guò)冬的很多的，看你選擇在哪兒了，現在好多都選在仁和，仁和的農家樂(lè )多在蓮花村，沙溝，總發(fā)等地，你需自己去考察，適合自己老人的才是最重要的啊