小籠包。小籠包也算是江南地區出名的小吃了，特別是南京小籠包、上海小籠包最為出名。南京小籠包一般都是那種皮薄餡兒足汁多，而且肉質(zhì)緊致。咬下去真的是幸福感爆棚，如果外地人去南京旅游的時(shí)候，一定要品嘗一下南京的特色食物小籠包。煮干絲。南京的煮干絲里的材料是由豆腐干只能是豆腐店的豆腐制作而成，嘗上一口真的是滿(mǎn)口清香，更令人回味悠長(cháng)，念念不忘。牛肉鍋貼。牛肉鍋貼也算是南京傳統有名的小吃之一，一般的鍋貼都是用的牛肉餡比較多，把面團搟成餃子皮，然后包入肉餡，再把包好的餃子放入油鍋里煎至金黃色然后裝盤(pán)就可以吃了。味道很是可口，外焦里嫩，特別酥脆。