老壇酸菜牛肉面怎么煮好吃竅門(mén)

先放后放無(wú)所謂，我以前這兩種都試過(guò)，味道都一樣

老壇酸菜牛肉面怎么做才好吃又簡(jiǎn)單

食材明細

老壇酸菜50克

牛肉150克

面條200克

鹽適量

蔥適量

姜適量

五香粉適量

醬油2湯匙

老壇酸菜牛肉拌面的做法

1.牛肉清洗干凈，提前用電壓力鍋煮熟

2.鍋內加油燒熱，加入蔥姜、五香粉醬油爆香，放入老壇酸菜翻炒

3.加入牛肉及湯，鹽大火燒開(kāi)，小火煮5分鐘即可

4.加入牛肉及湯，鹽大火燒開(kāi)，小火煮5分鐘即可

5.另起鍋燒開(kāi)水，將面條煮熟，過(guò)水后放入碗中備用

6.將酸菜牛肉湯汁澆到面條上，攪拌均勻即可

老壇酸菜牛肉面怎么做才好吃?

我覺(jué)得，排骨面比老壇酸菜牛肉面更好吃一點(diǎn)。精燉排骨它的湯是非常的香，他不僅有面的香，還有排骨肉的香。這樣做出來(lái)的面條色香味俱全，老壇酸菜呢？

他有酸菜，還有牛肉，因為我個(gè)人不太喜歡吃牛肉，所以覺(jué)得排骨面會(huì )更好吃一點(diǎn)，但是如果你喜歡吃牛肉的話(huà)，我覺(jué)得老壇酸菜面也是不錯的選擇哦，根據自己的口味，

老壇酸菜牛肉面怎么吃才好吃

首先準備一桶老壇酸菜牛肉面，燒半壺開(kāi)水備用。這才是關(guān)鍵，把上次煮面的酸菜包通通拿了出來(lái)，來(lái)一次最豪華版的酸菜牛肉面。然后將所有的調料倒入泡面杯中，再把所以的酸菜包都倒進(jìn)去。倒完直接滿(mǎn)桶了。將開(kāi)水倒入，切記不要過(guò)滿(mǎn)，剛好淹過(guò)泡面0.5厘米左右即可，讓水蒸氣讓酸菜在面和湯中浸泡，讓酸菜盡情的釋放它的酸味，然后蓋上杯子泡2.5分鐘即可。

老壇酸菜牛肉面怎么煮好吃竅門(mén)視頻

首先把調料放在面餅上，醬料包放在面餅里，然后泡入開(kāi)水泡五分鐘，攪拌均勻開(kāi)吃

老壇酸菜牛肉面怎么燒好吃

老壇酸菜牛肉面也是適合炒的。下面把制作步驟和方法分享給大家首先，準備食材和配料:豬肉，酸菜，油，蒜末，老抽，水，鹽，生抽，十三香，面條，酸菜湯，辣椒油，蔥花1.準備豬肉餡切好，酸菜剁碎備用2.準備干凈的鍋，燒油，下入豬肉餡，炒至肉色發(fā)白，冒出香味，然后加入蒜末，酸菜，老抽，大火翻炒均勻，加入適量水。

3.燒開(kāi)后加入生抽，鹽，十三香，煮五分鐘之后，裝大碗備用。

4.另準備鍋燒水，煮開(kāi)后下面，煮熟撈出放入大碗，加入酸菜湯，辣椒油，最后撒些蔥花，完成。